La cerveza Cerveza Guinness Draught Stout lata de 440 ml es una Stout irlandesa famosa por su color oscuro, espuma cremosa y notas de café y chocolate, con un 4.2% de alcohol, que incluye un «widget» o bola flotante para recrear la textura de barril al abrirse.
Características principales:
- Estilo: Irish Dry Stout.
- Volumen: 440 ml.
- Graduación Alcohólica (ABV): 4.2%.
- Sabor: Suave, equilibrado con notas tostadas, dulces y amargas, con reminiscencias de café y malta.
- Apariencia: Negra con una generosa espuma cremosa.
- Innovación en la lata: Contiene un «floating widget» (una pequeña esfera de plástico) que libera nitrógeno al abrirse para formar la espuma característica, similar a un barril.
Los ingredientes principales de la lata Guinness 440 ml (Guinness Draught) son agua, malta de cebada, cebada tostada, lúpulo y levadura, siendo la cebada tostada la clave de su color oscuro y sabor característico, y la nitrógeno añadido lo que le da su espuma cremosa única, dispensada mediante un dispositivo («widget») en la lata.
Detalle de ingredientes:
- Agua: Base de la cerveza.
- Malta de Cebada (y Cebada Tostada): Aportan el color, sabor a malta y café tostado.
- Lúpulo: Aporta amargor y aroma.
- Levadura: Fermenta los azúcares, creando alcohol y sabor.
- Nitrógeno: Se añade en el envasado para crear la espuma sedosa, no es un ingrediente fermentado como tal.
- Alérgenos: Contiene gluten (de la cebada).
